Biscotti alla frutta per cani

Hai mai preparato dei biscotti alla frutta per cani? Per questa ricetta ti consiglio di usare un estrattore di succo o una centrifuga, con i quali avrai già preparato tante fantastiche bevande energetiche utili all'organismo. Per chi non lo sapesse, l'estrattore di succo separa il succo dalla polpa, anch'essa ricca di sostanze nutritive e fibre utili al benessere quotidiano.
Ma cosa fare degli avanzi della lavorazione?….. niente paura ….. oggi ricicliamo e prepariamo dei gustosi biscotti alla frutta per i nostri amici a 4 zampe, ricchi di fibre e vitamine.

INGREDIENTI:

- 300 gr di avanzi di frutta mista (pesche, albicocche, melone, arance, mela, ecc)

- 300 gr di farina di farro

- 1 uovo

- 1 cucchiaio di miele

- 1 cucchiaio di olio di semi

- la scorza grattata di 1 limone non trattato

PREPARAZIONE

Per preparare i biscotti alla frutta per cani, devi amalgamare insieme tutti gli ingredienti e formare un panetto della consistenza di una frolla, stendere dello spessore di circa 1 cm e ritagliare nella forma voluta. Poi metti in forno preriscaldato a 180° e cuoci su una teglia rivestita di carta da forno per circa 30 minuti o finché non sono belli dorati. Lascia freddare nel forno semiaperto fintanto che non sono ben essiccati.
Estrai i biscotti dal forno e lasciali riposare ben areati su un vassoio per permettere la fuoriuscita dell’umidità residua. Si conservano per circa 15 giorni in un contenitore a chiusura ermetica.

NOTA: se non hai un estrattore puoi preparare ugualmente questi biscottini utilizzando frutta mista tritata e grattugiata, avendo l'accortezza di scegliere almeno uno dei frutti che utilizzerete che abbia poco succo (es. mela o carota) altrimenti l'impasto risulterà troppo umido. Gli avanzi della lavorazione possono essere surgelati ed usati all'occorrenza.

CONSIGLIO CULINARIO PER UMANI:

Aggiungi 80 gr di burro a temperatura ambiente e 50 gr di zucchero di canna e otterrai dei biscottini deliziosi pieni di fibre e vitamine per la vostra merenda!

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