I due ghiri

L’azienda agrituristica I due ghiri è situata nell’immediato entroterra delle Cinque Terre, in una zona collinare della Val di Vara. Si estende su di una superficie di circa venti ettari dove si coltivano con metodo biologico olivi, alberi da frutto, castagni, ortaggi e piante aromatiche e si allevano pecore e animali da cortile quali galline, polli, faraone e tacchini.  L’ospitalità è offerta in un casale in pietra, recentemente recuperato nel pieno rispetto della tradizione locale: due piccoli ghiri disturbati nel pieno del loro sonno invernale dai lavori di ristrutturazione hanno dato il nome a quest’azienda. L’Azienda dispone di appartamenti e camere matrimoniali e familiari, tutte dotate di servizi indipendenti. 

Nei locali della vecchia cantina, con soffitto a volta, si possono gustare piatti locali, a base di prodotti prevalentemente aziendali. La cucina del nostro agriturismo non è un vero e proprio ristorante....... a noi piace definirla "cucina per amici"

Le verdure e la frutta biologica dell'orto, l'olio, la carne di fattoria, il pane e la pasta fatti in casa, le marmellate, sono il punto di partenza per preparare ogni giorno qualcosa di semplice ma gustoso, da condividere ogni sera con i nostri amici davanti ad una lunga tavola, tutti insieme: è questo il piacere più grande!!

Le suggestive Cinque Terre, l’incantevole Golfo dei Poeti con i borghi di Lerici e Portovenere, i parchi delle Cinque Terre, Montemarcello-Magra e Alpi Apuane, la suggestiva Lunigiana, sono solo alcune delle mete turistiche che si possono raggiungere dall’Azienda in breve tempo.

Le suggestive Cinque Terre, l’incantevole Golfo dei Poeti con i borghi di Lerici e Portovenere, i parchi delle Cinque Terre, Montemarcello-Magra e Alpi Apuane, la suggestiva Lunigiana, Lucca, Pisa e Genova sono solo alcune delle mete turistiche che si possono raggiungere dall’Azienda in breve tempo.