Gastaldo di Rolle

Rolle è un grazioso abitato contornato da verdi colline e vigneti. Dal 2004 è il primo borgo italiano a godere della tutela del Fondo Ambientale Italiano, che per salvaguardarlo l’ha nominato “Rolle….un borgo Punto FAI”. Fu il nonno Lorenzo,fattore (gastaldo) dei Conti Brandolini D’Adda da tre generazioni, che costruì negli anni ’30 questa grande casa. Negli anni ’50 i villeggianti che sceglievano il bel borgo di Rolle trovavano ospitalità nelle luminose stanze che la famiglia Andreetta metteva a disposizione. Oggi lo spirito ospitale si ripropone con l’allestimento di alcune camere accuratamente arredate e dotate di ogni confort. Il gusto romantico e discreto caratterizzano l’atmosfera di queste camere che evocano con i loro nomi le protagoniste femminili delle opere di Mozart. La ricca colazione rispecchia la tradizione con torte fatte in casa, salumi di propria produzione, una selezione di formaggi locali, miele e marmellate assortite,cereali, yogurt, frutta, bevande calde e fredde. Dagli anni ’60 la famiglia del “Gastaldo” gestisce nello stesso fabbricato il ristorante “Da Andreetta” chiamato simpaticamente dai clienti “Terrazza di Rolle” per la splendida vista panoramica sulla valle sottostante. 

L'antico Molinetto della Croda, l'abazia cistercense di Follina, Il parco Archeologico del Livelet (costruzioni su palafitte), La Strada dei Cento giorni costruita dai soldati austriaci.