Agriturismo Vegan Il Borgo Di Tara

Un piccolo borgo in pietra a 700 m slm, risalente al 1850 circa immerso nel verde dei nostri 40 ettari di boschi, prati pascoli e seminativi (orticole, piccoli frutti, erbe officinali e frutteto), decisamente isolato ma a 15 minuti d'auto da Borgo Val Di Taro, in provincia di Parma (Italia), a pochi chilometri dalla Toscana e dalla Liguria. Una vacanza nella tranquillità e nella natura con la possibilità di conoscere ed apprezzare la cultura animalista-antispecista-vegan e le nostre scelte agricole "etico-alternative". La cucina è bio-vegan, assolutamente priva di ingredienti di origine animale, e comprende marmellate, conserve, tisane, succhi ed elisir digestivi autoprodotti. I nostri amici non-umani adottati e/o ospitati sono “salvati” dalla strada, da allevamenti, da macelli, da laboratori.Disponiamo di 3 camere doppie matrimoniali con bagno privato dotate di ogni. E' possibile scegliere l'opzione B&B, pernottamento con prima colazione, ma anche mezza pensione o pensione completa. A seconda della stagione, potrete gustare i nostri pasti a pranzo e/o cena nella sala da pranzo in terra cruda con camino e angolo relax, nel portico in pietra o sotto il bersò nel verde.

La Lunigiana, Le Cinque Terre e il mare sono raggiungibili velocemente sia in auto che in treno, mentre per le escursioni culturali siamo nel territorio dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza con il Castello di Compiano e la Fortezza di Bardi a breve distanza, senza dimenticare, ovviamente, Parma e la sua storia.

A qualche chilometro da noi, in direzione Bardi, è situata l'Oasi WWF dei Ghirardi: la natura della Val Taro è ulteriormente preservata in questi 600 ettari di riserva, visitabile liberamente tutti i giorni.

Molto interessanti le escursioni a piedi, grazie ai sentieri segnati dal CAI, dei quali uno passa alle spalle dell'agriturismo (segnavia 843B), e delle tante diramazioni della Via Francigena e Via Degli Abati. Ad esempio, con un percorso di mezz'ora si raggiunge la Chiesa di San Cristoforo (secolo X) e in un'ora e mezza il caratteristico Lago Buono.