Ristorante Andreetta

Via Enotria7, Rolle Cison di Valmarino TV Veneto
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Dettagli Attività


Animali Ammessi

  • Cani taglia Piccola
  • Cani taglia Media
  • Cani taglia Grande
  • Gatti

Servizi Offerti

  • Accesso Disabili
  • Aria Condizionata
  • Accetta Carte di Credito
  • WiFi/Internet Point
  • Menu Vegetariano
  • Menu Celiaci

Descrizione

Il ristorante si trova a Rolle, borgo di poche case antiche sull’orlo di un verde anfiteatro ricamato dai vigneti di Prosecco e da incontaminati boschi. Qui, da Andreetta, si uniscono il piacere del buon vino, la pienezza dei sapori e colori di un cibo di raffinata tradizione e la serenità di un paesaggio di dolcezza incantevole.

Dalla valle e dalle colline vengono i germogli primaverili, le verdure estive, i funghi di bosco d’autunno, il radicchio trevigiano d’inverno. Sono la base per zuppe, risotti e tortelli fatti in casa. Le carni nella piena tradizione trevigiana sono la faraona in salsa peverada, i brasati, i bolliti. Da segnalare la fornita carta dei formaggi selezionati personalmente. Alla fine i dolci rigorosamente preparati da Anna Maria ei vini consigliati da Alberto appassionato sommelier.


Nei Dintorni

L'antico Molinetto della Croda dove si può vedere la macina in funzione, a Follina l'antica Abbazia cistercense, la Strada dei Cento Giorni del passo San Boldo costruita dai soldati austriaci, il parco Archeologico Livelet di Lago costruite su palafitte.


Nei Dintorni con Animali

Una antica fornace sopra una piccola cascata, coi lavatoi e le vasche in cui le donne lavavano i panni ideali per far sguazzare i cani nelle calde giornate d'estate.